适度压减大宗水果生产，同纬度区域单项优势品种、特色品种种植面积分别控制在100万亩和50万亩以内。

建立完善水果高品质生产核心区域和主导品种布局目录，推进特色农产品优势区和产业园区建设，逐步淘汰非优势区的过剩产能。

加快水果绿色标准体系建设，探索制定有机栽培、富硒生产、生态循环、绿色植保等绿色生产规程。

强化地方标准研制，率先在原产地产品、特色产业中建立技术规程和产品标准，探索制定苗木培育、大田生产、设施栽培与采后处理各环节的生产规程和产品分级标准。

鼓励支持协会组织、产业联盟及其他供应链组织制定团体标准。

加大水果标准化生产力度，加强标准体系宣传培训，鼓励各产业企业、大户抓好标准化示范样板创建，推进团体自律采标行动。

加强质量安全检测控制，开展生产全过程定期、不定期监测，建立生产档案。

推进质量标准国际对接互认。

• 推进设施健康育苗，探索工厂化育苗，重点解决柑橘、百香果和葡萄等水果无病苗木繁育问题。
• 推进设施果园建设，推广果实和幼苗覆膜避寒，实施避雨栽培，探索推广网室避虫栽培。
• 推进设施节本增效，推广水肥（药）一体化和山地果园运输，探索水果生产全程机械化运用。
• 推进设施加环增值，创新改良草本和蔓生茎果树的栽培架式及其组合方式。
• 推进设施调控防控，推广补光调节、光诱杀、光驱避等新技术新模式。
• 大力发展智慧果业，推进农机农艺融合，建立果业数据中心与分级操控平台。

• 普及果品分选、清洗、包装等初级加工，建立专用原料与分选原料相统一的原料供应体系。
• 推广“气调包装＋鲜切”和“速冻＋鲜榨＋果茶快递”等果品加工模式，推广非热干燥等工艺设备。
• 推进水果精深加工，开发适应主流消费需求的休闲果制品和适合特殊群体的健康食品。
• 加强果皮、果核等废弃物的综合利用，开发饲料、肥料等副产品，实现“吃干榨尽”。
• 加快水果类产品加工园区建设。
• 拓展果业休闲观光、生态保护、文化传承新功能，大力发展果园观光、采摘体验、文创科普等新业态新模式。

从县域地理标志产品中培育一批知名企业品牌和产品品牌，打造广西水果知名品牌。

通过“龙头公司＋合作组织＋种植大户＋营销体系”的水果品牌运营链，组建统一的果品品牌销售平台，强化区域品牌授权管理，提高市场占有率。

加强品牌宣传推介，每年组织到销区市场宣传推介水果品牌，讲好广西水果品牌故事，提升广西水果品牌形象。

• 培育扶持龙头企业，壮大引领种植、销售、加工等环节和全产业链发展的经营主体。
• 大力推进招商引资，吸引区外境外大型水果企业进驻广西，引导各种资本要素跨行进入。
• 积极引进培育水果育繁推一体化种业企业，强化企业创新主体地位，推动水果种业企业做大做强。
• 大力推进专业协会、专业合作社、家庭农场等建设，推进企业组建集团联盟，整合种植、流通、加工不同环节主体力量。

• 加强水果种质资源保护体系与新品种区试体系建设，构建自治区、市、县三级良种繁育体系，突出抓好无病健康种苗繁育工作，实现优良品种育繁推一体化。

• 开展全产业链科技攻关，以良种育繁、绿色生产、设施装备、果品保鲜加工等为重点，突破一批关键技术，加强重大病虫害防控。

• 加强果业科研推广平台建设，支持建设水果类农业科技园区、创新基地和展示推广中心，加强水果产业创新团队建设。

• 与台湾加强水果品种技术交流，推进台企示范园区建设。

• 支持开展果业科技协同攻关，加快果业科技成果转化应用，推进关键技术落地化和实用化。

• 加强人才库建设，加大水果类科技特派员队伍建设力度。
• 强化科技人才培育，引进区外高层次人才，造就一支高素质产业科技人才队伍。
• 完善社会化服务体系，培养组建专业队伍，推进病虫害统防统治和生产代工作业。
• 积极引进区外网络销售人才，培养一批本土水果带货能人，壮大水果电商队伍。